Его организовали Агентство здорового и социального питания и Совет отцом Ульяновской области. За качеством питания в школьных столовых нашего региона следят не только контролирующие органы, но и родители. О том, что необходимо обращать внимание не только на вкус и температуру готовых блюд, но и на соотношение пищевых веществ: жиров, белков и углеводов, а также на ограничение повторения в рационе одних и тех же блюд представителям мужской половины родительских комитетов школ рассказали на обучающем семинаре. Он прошел на этой неделе в ульяновском лицее № 90. Вопросы совершенствования системы питания в образовательных учреждениях, усиления контроля за его безопасностью и качеством становятся особенно актуальными после выступления президента РФ Владимира Путина с Посланием к Федеральному собранию. Напомним, что глава государства предложил обеспечить бесплатным горячим питанием всех школьников младших классов. А на днях его инициативу в третьем, окончательном чтении поддержала Госдума. - У нас, родителей есть возможность ежедневно следить за тем, как питаются наши дети, - отметил отец пятиклассника Анатолий Яшин. - Мы видим, что питание разнообразное и вкусное. А теперь, помимо качества готовых блюд, будем обращать внимание и на состояние пищеблоков, и исправность оборудования в нем. Отметим, что закон об обеспечении бесплатным горячим питанием всех школьников младших классов вступит в силу уже с 1 сентября 2020 года. - В Ульяновской области на сегодняшний день горячее питание в младших классах получает около 60% мальчишек и девчонок, - заявил во время семинара директор Агентства здорового и социального питания Алексей Волков. - После того, как закон подпишет президент РФ, эта цифра возрастет. В связи с этим необходимо не только подготовить пищеблоки к увеличению нагрузки, но и усилить контроль за качеством поставляемых продуктов и их хранением. Кстати, планируется, что подобные обучающие семинары для родительской общественности Ульяновска будут продолжены.
