Карамелька вместо шоколадки
Наши граждане стали меньше потреблять шоколада, которому все чаще предпочитают карамель и мучные изделия с длительными сроками хранения.
По данным Центра исследований кондитерского рынка, в прошлом году россиянин в среднем съедал 4 кг шоколада в год, а в этом году, согласно прогнозам, эта цифра составит примерно 3,4 кг.
Похожая картина с тортами и пирожными — было 2,5 кг на душу, а теперь ожидается 2,1 кг.