В подмосковном Минсельхозе рассказали о планируемых объемах выпечки к Пасхе
Подмосковные производители выпекут порядка 700 тонн пасхальной выпечки к празднику. Об этом изданию «Лента.ру» сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Всего в регионе действует более 100 производителей хлебопекарной продукции, а выпечка будет представлена в розничных торговых сетях региона. Начало кампании ежегодно дают с благословения православной церкви.
В министерстве также рассчитали, во сколько обойдется приготовление куличей в домашних условиях. Так, согласно классическому рецепту, на шесть порций потребуется один килограмм муки, 500 миллилитров молока, шесть штук яиц, примерно 180 грамм сливочного масла, щепотка соли, 300 грамм сахара, 11 грамм сухих дрожжей.
фото: lenta.ru