Роскачество: Покупка продуктов у трасс опасна

В Роскачестве предупреждают об опасности покупки продуктов у трасс и на стихийных рынках. Об этом сообщает RT со ссылкой на директора центра пищевой безопасности Елену Спеценко. Она пояснила, что такая продукция часто содержит токсины от выхлопных газов и может быть заражена опасными бактериями, включая возбудителей ботулизма. Особую опасность представляют "домашние" соленья и консервы — вздутые крышки и мутный рассол являются явными признаками некачественного продукта. Эксперты рекомендуют приобретать продукты только в сертифицированных магазинах, где действует система маркировки "Честный знак", блокирующая продажу просроченных товаров.