Как ухаживать за томатами, чтобы плоды были сладкими и вкусными: секреты сахаристости раскрыли эксперты

Вкус плодов томатов зависит не только от сорта, но и от того, как огородники ухаживают за растениями. На вкусовые качества сильно влияют содержание питательных веществ в почве и условия выращивания. Советами поделились эксперты Россельхозцентра.

Для томатов особенно важны первые две корневые подкормки после посадки рассады, пишет портал . В Россельхозцентре советуют первый раз удобрить растения через 8-10 суток после пересадки. Второй – еще через две недели. Это станет залогом успешного плодоношения.

Основные элементы, необходимые рассаде – это азот, кальций, калий, магний, фосфор.

Для первой подкормки эксперты советуют использовать раствор кальциевой селитры. Во время второй особенно важно следить за пропорцией минеральных удобрений. Оптимально, если соотношение азота, фосфора и калия будет 1,2:1:1.

Далее количество азота сокращают. Когда цветут верхние кисти и созревают плоды, томаты особенно нуждаются в калии. Но также им нужен и фосфор. Удобрения с этими элементами вносят под кусты раз в две недели до окончания плодоношения.

Чтобы помидоры были более вкусными, сахаристыми, в Россельхозцентре советуют во время появления бутонов и образования завязей вносить удобрения с калием. Внекорневые подкормки микроэлементами в хелатной форме положительно влияют на качество и вкус плодов, отмечают эксперты.

Также томаты делают более сладкими подкормки настоем золы.

Чем ярче солнце, тем больше сахаров накапливается в плодах томатов. Поэтому теплицу или грядки лучше размещать на южной стороне участка. Рядом не должно быть крупных строений, высоких заборов или больших деревьев, которые отбрасывают тень на посадки. Притеняющие материалы во время созревания помидоров нужно убирать.

Когда плоды созревают, полив томатов сводят к минимуму. С середины августа его желательно прекратить. Как поясняют специалисты, к этому моменту кусты уже имеют мощную корневую систему и могут сами обеспечить себя влагой. А при ее избытке помидоры приобретают водянистый вкус.

Неправильный полив томатов в жару может привести к тому, что кусты сбросят завязи, а плоды растрескаются, будут мелкими или невкусными. О и частых ошибках рассказал специалист.