В Европе Nestlé массово отзывает детские молочные смеси из-за опасного токсина

Мера была принята из-за подозрения на присутствие церулеида — токсина, вырабатываемого некоторыми штаммами бактерии Bacillus cereus, который может вызывать тошноту, рвоту и спазмы в животе, сообщает bani.md

Отзыв, начавшийся в декабре в ограниченном масштабе, был расширен после того, как компания выявила проблему с качеством ингредиента, поставляемого одним из ключевых поставщиков. По данным Nestlé, были проведены тесты всех масел арахидоновой кислоты и смесей, используемых в потенциально затронутых продуктах для детского питания. Компания уточнила, что на данный момент не подтверждено ни одного случая заболевания или появления симптомов, связанных с употреблением отозванной продукции.

Санитарные органы предупреждают, что церулеид отличается высокой устойчивостью к высоким температурам и не разрушается при кипячении или стандартном приготовлении сухих молочных смесей. Агентство по безопасности пищевых продуктов Великобритании подчеркнуло, что употребление этого токсина может привести к быстрому появлению желудочно-кишечных симптомов.

Министерство здравоохранения Австрии сообщило, что под отзыв попали более 800 наименований продукции, произведённой на более чем 10 заводах Nestlé, что стало крупнейшим отзывом продукции за всю историю компании. Nestlé опубликовала списки затронутых номеров партий для каждой страны и заявила, что прилагает усилия для ограничения влияния ситуации на поставки, уточнив при этом, что риск был выявлен на одном из заводов компании в Нидерландах.

В Молдове в декабре 2025 года Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов объявило о профилактическом отзыве некоторых партий продукции для младенцев марок NAN 1 Optipro и Nestogen 1 после того, как на заводе-производителе в Нюнспете (Нидерланды) была обнаружена бактерия Bacillus cereus.

Nestlé является крупнейшей в мире компанией по производству продуктов питания и напитков, присутствует в 189 странах и насчитывает более 300 тысяч сотрудников.