Банановый рай второго сорта
Можно ли в Латвии купить качественные фрукты по невысокой цене?
Похоже, наши сограждане всерьез поверили в постулат «Мы есть то, что мы едим». По крайней мере, в последние годы этикетки на продуктах не читает разве что ленивый. Да и Продовольственно–ветеринарная служба не ленится, работает, заставляет торговцев писать исчерпывающую информацию на упаковке. Только от нее нам становится еще грустнее, так как оказывается, что большинство фруктов–овощей в наших магазинах почему–то второго сорта.
Первыми забили тревогу Словакия, Чехия, Венгрия и Польша — страны Вышеградской четверки. Они утверждают, что многие продукты, продаваемые в их магазинах транснациональными корпорациями, отличаются от тех, что поставляются их соседям — например, немцам и австрийцам. Еврокомиссар по вопросам юстиции, защиты потребителей и равенства полов, чешка Вера Юрова считает двойные стандарты в пищевых продуктах недопустимыми и несправедливыми в отношении потребителей. А что у нас в Латвии?
Дозревает по дороге
С одной стороны, сегодня у нас полное фруктовое изобилие, с другой — многие сейчас ездят по заграницам и утверждают, что там бананы, черешня и помидоры вкуснее. К тому же смущает 2–й сорт, почти повсеместно указанный на ценниках. Почему второй–то? А кто высшего сорта ягодки ест? Нам, значит, сюда, на задворки Европы, что похуже присылают — неликвид да отстой, а спелые и сочные фрукты–овощи буржуи в Англиях и Франциях едят?
В народе, например, упорно ходит легенда о том, что в Латвию привозят исключительно кормовые бананы, которые в Европе идут только на корм скоту. Там, мол, едят совсем другие бананы — вкусные, сладкие. Много нареканий вызывают также твердые, как камень, манго и авокадо, пластмассовая клубника, резиновые помидоры и месяцами непортящийся виноград.
У торговцев свои аргументы: ну никак нельзя, говорят они, сорвать плод спелым и в таком виде без потерь довезти до потребителя. Вот и приходится срезать и раскладывать в коробки в зеленом виде в расчете на то, что по пути дозреет. Опять же приходится делать скидку на те неделю–две, что товар пролежит на складе, пока разойдется по магазинам. Так что если хотите фрукты–ягоды прямо с ветки, то вам в страну–производитель.
Тут, кстати, нелишне будет заметить, что в центре Парижа, например, в небольших фруктово–овощных лавках вообще не пишут ничего, кроме цены. При этом на многие плоды она выше, чем в наших супермаркетах, а сами фрукты–овощи тоже далеко не всегда близки к идеалу как по вкусу, так и по внешнему виду. Между тем те же манго или авокадо, полежав недельку в шкафчике, становятся очень даже ничего на вкус. «Вы его в бумажный пакет заверните, он и дозреет», — советует нам опытная старушка.
Ну хорошо, понятно, что незрелое, а почему второго сорта–то?
Подробности читайте в новом номере «СЕГОДНЯ» 15 марта