Ученые выяснили, как овощи влияют на стресс

Регулярное употребление овощей и фруктов может уменьшить уровень тревоги и стресса.

Лондон, 15 марта. Регулярное употребление овощей и фруктов может уменьшить уровень тревоги и стресса. Об этом пишет научный журнал British Medical Journal Open.

По данным издания, ученые провели анализ 60 тысяч граждан Австралии возрастом старше 45 лет. Они учитывали, сколько овощей и фруктов съедают люди, а также какой образ жизни ведут и как часто подвергаются стрессу.

По итогам исследований выяснилось, что  те, кто употребляет в пищу 3-4 порции овощей в день, были меньше подвержены тревоге и стрессу, чем те, кто редко ест овощи. Однако те, кто съедает от 5 до 7 порций овощей в сутки, испытывают еще меньше стресса.