В Екатеринбурге открылось импортозамещающее кафе Italian Pizza

Все компоненты для приготовления пиццы производятся на фабрике в пригороде – в поселке Горный Щит.

Кафе «Italian Pizza» начало работу в Екатеринбурге по адресу улица Бардина, 42. Как рассказали в пресс-службе областного фонда поддержки предпринимательства, в городах региона работает более 30 пиццерий этой сети, многие из которых были открыты по франшизе в рамках нашего проекта Business-Data. Фонд поддержки предоставил два микрозайма на сумму более 3 млн рублей. Открывшаяся сегодня на Юго-Западе пиццерия, размещается на площадях, арендуемых у торговой сети «Кировский».

«Все компоненты для приготовления пиццы производятся на фабрике в пригороде – в поселке Горный Щит. Это и начинка для пиццы, и основы – красты. Поставщики продуктов – местные. Конвейерные печи, которые используются для приготовления пиццы в наших кафе, мы ранее покупали за рубежом, но теперь перешли на печи российского производства. Это позволяет нам сдерживать рост цен»,  – заключает собственник пиццерии Михаил Хабаров.

Мы рассказывали, что в Екатеринбурге на Малышева открылась бистро-пельменная «Два деда». «Два Деда» – проект, который был создан с одной целью – показать новую, модную, стильную сторону пельменей и чебуреков. Так о себе говорят создатели. Суть в том, что в бистро эти блюда подают не «по-вокзальному», а с особым шиком. Пельменная уже прославилась в Верхней Пышме, а теперь открыла свое бистро и в областном центре. Как сообщают владельцы, открытие пока техническое.

Следите за новостями ИА «Уральский меридиан» на нашем ТГ-канале.

Фото превью: Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан»