По сообщению регионального Роспотребнадзора, уральские предприятия продают людям молоко с антибиотиками.
В 2015 году на базе ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в целях обнаружения антибиотиков в рамках контрольно-надзорных мероприятий Управления
были исследованы 162 пробы молочной продукции. Результаты оказались неутешительны – в 32 пробах (19,8%) были обнаружены антибиотики.
Опасные вещества содержатся в представленной ниже продукции:
ООО "УГМК-Агро", Верхнепышминский молочный завод (Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3,2%);
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", Асбестовский подсобный животноводческий комплекс (Молоко питьевое пастеризованное "Рефтинское", массовая доля жира от 3,2 до 4,5%);
ООО "Пермьмолоко" (Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 2,5%);
ОАО "Ирбитский молочный завод" (Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3,2%).
Между тем, отмечают в ведомстве, использование антибиотиков в производстве пищевых продуктов - реальная угроза бактериологической безопасности человечества.
Сами того не подозревая, люди постоянно получают дозу антибиотиков из мяса, молока, морепродуктов, яиц и даже фруктов. Чем же грозит человеку такой бесконтрольный прием антибиотиков? Уже сейчас с этим связывают рост количества заболеваний астмой и аллергиями. Вред антибиотиков для желудочно-кишечного тракта также очевиден, - рассказывают в Роспотребнадзоре.
Также организм привыкает к постоянному приему антибиотиков, и в случае реальной необходимости антибиотики могут просто не сработать.