Диетолог рассказала об опасном для здоровья завтраке

Бутерброды на белом хлебе и кофе – худшие продукты для употребления на завтрак. Об этом предупредила врач-диетолог Анжелика Дюваль. «Я категорически не рекомендую есть на завтрак бутерброды – излюбленное в нашей стране питание», – заявила врач. Речь идет о бутербродах на белом хлебе, который содержит сахар и дрожжи, а также о колбасе с красителями и консервантами. Дюваль пояснила, что во время сна человек восстанавливает потраченные за предыдущий день ресурсы и ему необходимо восполнить запасы энергии. В случае перекуса хлебом с колбасой вместо витаминов и полезных микроэлементов организм получит необходимость переварить тяжелую пищу и вывести вредные вещества, что негативно отразится на самочувствии в течение дня. Еще одним запретным продуктом Дюваль назвала кофе, который дает бодрость лишь на ограниченный промежуток времени, а затем наступает сонливость. «Но самое вредное в нем – то, что он подавляет чувство голода, и кофеманы это прекрасно знают», – сказала диетолог в эфире «Радио 1». Напиток, по словам доктора, может вызвать так называемую «яму желудка» ближе к вечеру, то есть сильное чувство голода, которое чревато набором лишних килограммов. В качестве полезного завтрака врач назвала каши из круп, которые нужно варить, с добавлением молока, ягод и фруктов. «Никаких быстрорастворимых каш нельзя есть ни в коем случае, потому что это чистый простой углевод, который содержит сахар», – подчеркнула она. Кроме того, на завтрак можно приготовить омлет, отварить яйца, сделать салат с кальмарами или бутерброд с куриной грудкой на цельнозерновом хлебе. Один день в неделю можно посвятить разгрузке организма, заключила Дюваль. Ранее диетолог рассказала , каким должен быть полезный завтрак школьника.