Готовы ли фермеры Беларуси к долгим контактам с торговыми сетями?
p
Чтобы на полках было больше своих овощей и фруктов, Министерство антимонопольного регулирования и торговли рекомендовало розничным сетям заключать долгосрочные договоры с фермерами. В них нужно четко указать ассортимент продукции, объемы и условия доставки. Фермерам также важно учитывать требования ретейла по той же упаковке или фасовке. Оценивая урожай этого года, белорусские садоводы планируют получить 200 тысяч тонн фруктов и ягод. Цифра немалая, если учесть, что весна погодой не радует.
/p
p
Однако есть и нерешенные проблемы. И они как раз в основном со сбытом: торговые сети не всегда берут наше, у них есть свои аргументы. В свою очередь и производители часто стремятся экспортировать урожай в Россию. В итоге свое белорусское яблоко приходится нам, покупателям, искать на фермерских рынках. В кисло-сладких тонкостях вопроса разбирался bАлексей Кондратенко./bbr
/p
p
Еще 8 лет назад все садоводство нашей страны приносило чуть более ста тысяч тонн фруктов и ягод. Сегодняnbsp; - в два раза больше. Белорусские фермеры охотно высаживают новые сады: только за прошлый годnbsp; прирост на 1000 гектаров!nbsp;br
/p
p
В целом из всех видов агробизнеса садоводство - один из самых прибыльных. Хоть во многом и рискованный. Рентабельность на уровне более 20 %.nbsp;br
/p
p
У главы фермерского хозяйства Игоря Ветлова и вовсе 40 %! Правда, и труд колоссальный: саженцы, удобрения, защита растений, полив, сбор плодов, упаковка. А еще правильно расположить опоры и шпалеры. Производство по принципу суперинтенсивного сада, когда с одного гектара извлекают максимум выгоды. Сам результат - качественное, товарное яблоко, в котором витамины сохраняются минимум полгода.nbsp;br
/p
p
В садах у Игоря Ветловаnbsp; - своя дружба народов: белорусские сорта соседствуют с импортными. В таком цветущем разнообразии и Алеся с Сябрынай, и Хани Крисп. У наших свои преимущества, рассказывает один из главных популяризаторов садоводства Анатолий Коренько. Взять хотя бы зимостойкость и натуральность.nbsp;br
/p
p
Но тут же заслуженный работник сельского хозяйства добавляет: при всех преимуществах белорусскому яблоку до сих пор непросто попасть на прилавки наших же торговых сетей. Да, ретейл зачастую предпочитает плоды из Голландии или Польши. У импортеров и продавцов по законам бизнеса свои выгоды. Наши же фермеры экспортируют свое яблоко в Россию. В общем, такой географически-гастрономический круговорот, уверен Анатолий Коренько, стоило бы повернуть в пользу своегоnbsp;родного товара.nbsp;br
/p
h2Фитомода и разнообразие в садоводствеnbsp;/h2
p
Впрочем, там, где нашим фермерам нет смысла конкурировать с другими (особенно южными) регионами, открывается фитомода для садоводов-любителей. Тем более что белорусским ученым есть что предложить.nbsp;br
/p
p
Такому разнообразию будет рад и глава Белорусской ассоциации по садоводству и питомниководству. Анатолию Коренько нужно многое успеть. Он помогает фермерским хозяйствам страны обменяться опытом, купить саженцы, внедрить новейшие технологии. Очередная встреча энтузиастов пройдет в конце июля на молодечненской земле.nbsp;br
/p
p
bЧитайте также:/b
/p
p
a href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/v_belarusi_rastet_spros_na_fermerskuyu_produktsiyu//a
/p
ul
li
p
a href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/v_belarusi_rastet_spros_na_fermerskuyu_produktsiyu/В Беларуси растет спрос на фермерскую продукци/aюbr
/p
/li
li
p
a href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/v_biznes_igre_nachinayushchiy_fermer_belorusy_zavoevali_7_nagrad/В бизнес-игре Начинающий фермер белорусы завоевали 7 наград/a
/p
/li
li
p
a href=https://www.tvr.by/videogallery/ekonomicheskie/sfera-interesov/fermerskie-produkty-dlya-torgovykh-setey/Фермерские продукты для торговых сетей/a
/p
/li
/ul
p
a href=https://www.tvr.by/videogallery/ekonomicheskie/sfera-interesov/fermerskie-produkty-dlya-torgovykh-setey//abr
/p
p
br
/p
p
/p
br