Биолог Созыкин: оливковое масло и грецкие орехи помогут снизить уровень холестерина в крови

Оливковое масло, орехи, рыба жирных сортов в рационе помогут снизить уровень плохого холестерина. Об этом «Известиям» рассказал доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Государственного университета просвещения Александр Созыкин. Эксперт пояснил, что человеку с подобной проблемой важно не только добавлять в рацион полезные продукты, но и контролировать потребление тех, что содержат ЛПНП. К таким он отнес свинину, сливочное масло, яичные желтки, молоко. Ученые давно доказали, что длительное употребление 100–150 граммов грецких орехов в день приводит к снижению уровня плохого холестерина в крови, добавил биолог.