Быстрый торт "Шоколадная молния"
Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Печенье
- Сливочное масло
- Сахар
- Яйцо
- Ванилин
- Мука
- Какао-порошок
- Разрыхлитель
- Соль
- Шоколад
- Зефир
Начнём с подготовки продуктов. Печенье измельчаем. Сливочное масло растапливаем. Шоколад натираем.
Далее следует соединить в миске заранее растопленное сливочное масло и натёртый шоколад, поставить в микроволновку на 30 секунд. Добавить яйцо, сахар, ваниль.
В отдельной миске нужно смешать муку, разрыхлитель и какао-порошок. Соединить всё вместе. В кружку выложить половину измельчённого печенья, сверху залить половиной смеси, затем добавить оставшееся печенье и смесь. Сверху положить зефир и поставить в микроволновку на 2 минуты.
Друзья, наш тортик "Шоколадная молния" готов! Быстро, весело, сладко! Конечно, такими блюдами не стоит злоупотреблять. Но если очень хочется, то можно!
Кстати, коротко о зефире:
Зефир – кондитерское изделие воздушной, нежной консистенции, идеально дополняет любое чаепитие. Однако, помимо вкусовых качеств, зефиру есть чем порадовать и наше здоровье.
В зефире содержится важнейший витамин PP. Он необходим организму при неполноценном питании, при нарушениях функций поджелудочной железы, при различных заболеваниях ЖКТ и хронических инфекциях.
Также зефир богат витамином B2 – рибофлавином, который необходим для всего организма в целом, включая репродуктивную функцию, полноценную работу щитовидной железы, поддержание здоровья волос, структуры ногтей и состояния кожи. Стоит отметить компонент, который чаще всего используется в качестве желирующего вещества в зефире, – агар-агар. Он богат пищевыми волокнами, которые помогают кишечнику наладить работу и "разгрузиться" от излишних шлаков.