Фейхоа от простуды
Гремит народная молва:
нет средства лучше фейхоа!
Иметь здоровье на весь год
поможет нам зелёный плод!
Фейхоа относится к сезонным продуктам. В этих невзрачных на первый взгляд плодах содержится огромное количество полезных веществ.
Лучше выбирать более крупные ягоды ровного тёмно-зелёного цвета с прозрачной мякотью. Если мякоть белая, значит, фейхоа не дозрела, и нужно подождать несколько дней. Спелые плоды сохраняются в холодильнике в течение недели. Чтобы продлить срок годности, из фейхоа делают сырое варенье.
Родиной фейхоа являются субтропические районы Южной Америки. Местные жители издавна употребляли целебные плоды в пищу, а европейцы попробовали их только в конце XIX века. Название "фейхоа" растение получило в честь своего первооткрывателя – португальского натуралиста Джоани де Сильва Фейхо.
Плоды фейхоа укрепляют иммунитет, улучшают память и внимание, полезны при пониженном гемоглобине и атеросклерозе. При простудных заболеваниях хорошо ежедневно принимать по 2 столовых ложки ягод, протёртых с мёдом в соотношении 1:1.
Помимо витамина С в фейхоа содержатся витамины группы В, фолиевая кислота, необходимая для кровеносной и иммунной систем, а также флавоноиды, пектины, яблочная кислота, микро- и макроэлементы. По содержанию йода плоды фейхоа приравниваются к морепродуктам. А из растений с ними может сравниться разве что черноплодная рябина.
При недостаточной функции щитовидной железы рекомендуем приготовить лечебный настой. 2 столовых ложки измельчённых ягод фейхоа кладём в термос и заливаем 2 стаканами горячей воды. Даём настояться полчаса. Готовый настой нужно процедить и принимать по 1/2 стакана за полчаса до еды и вечером перед сном.
Так что будьте здоровы без всякой химии!