Как не ошибиться в выборе породы кроликов для разведения

Калифорнийцы для новичков

По-хорошему, первым делом нужно составить план и смету с целью понять – стоит ли овчинка выделки. Но поскольку для сметных работ нужно иметь представление обо всех нюансах и затратах, постольку о бизнес-плане поговорим в самом конце. А пока посмотрим, какие породы ушастых являются самыми ходовыми и почему волгоградские кролиководы отдают предпочтение тем или иным из них.

Алексей Федотов из Фроловского района разводит кроликов уже более пяти лет.

– Много читал о разных породах, решил остановиться на калифорнийцах, – объясняет фермер.

Во-первых, конечно, из-за продуктивных качеств – они быстро набирают массу (в возрасте 7 месяцев кролик весит около 5 кг), причем выход мяса составляет до 80%, это высокий показатель. Также они активно плодятся, что, как известно, вообще всем кроликам присуще.

– У меня, бывало, до 40 крольчат за год от одной самки, – говорит Алексей. –  Ну а вторая причина, по которой я остановился на калифорнийской породе, – нетребовательность к уходу и живучесть. На начальном этапе в силу отсутствия опыта это было особенно важно, и я убедился, что не прогадал.

Как можно догадаться, породу вывели в Америке, но корни у нее русские. Основными донорами стали русская горностаевая, советская шиншилла, а также новозеландская белая порода. Официально зарегистрированы калифорнийцы более века назад. Порода является мясо-шкурковой.

Опушение у новорожденных зайчат совершенно белое, но с возрастом уши, горбатый носик и лапы меняют цвет на черный. При этом границы цветов прочерчены резко, что придает «зайчишкам» нарядный вид. Поэтому их разводят в том числе и в декоративных целях.

Ударники советских пятилеток

Самый популярный кролик прошлого столетия в нашей стране – советская шиншилла. Он и сегодня в лидерах: не зря селекционеры потратили 40 лет! Это красавцы с густым серо-голубым мехом (наследство от мелкой шиншиллы) и весом до 8 кг (подарок от другого родителя – белого великана). Правда, это скорее исключение: среднестатистическая масса советской шиншиллы – 5–6 кило. Наряду с калифорнийцами шиншилла считается выносливой, нетребовательной породой.

– По сравнению с калифорнийцами советская шиншилла развивается чуть дольше, убой животных возможен через три с половиной месяца, на пару недель позже, чем у калифорнийских, – рассказывает Алексей Федотов. – Выход мяса у шиншиллы тоже чуть поменьше из-за толстой шкуры. Зато им теплее в условиях уличного содержания, поэтому они реже болеют.

Новозеландские скороспелые

Новозеландская порода кроликов выведена в Америке и также относится к числу долгожителей, поскольку официально зарегистрирована еще в первой половине прошлого столетия. Изначально это были красные зверьки, затем селекционеры вывели белых, отбирая для продолжения рода исключительно альбиносов. Много позднее зарегистрирована и черная разновидность. Однако наибольшей популярностью пользуются все-таки белые новозеландцы.

– Это очень симпатичные кролики – правда, не знаю, достоинство это или недостаток, когда разводишь животных ради мяса, – говорит Антон Баландин из Калачевского района. – Новозеландцы считаются самой рентабельной породой. Весят они немного – обычно 4,5–5 кг, но очень быстро набирают массу. Уже в 2 месяца крольчонок может весить 2,5 кило, в 3 месяца – 3 кг и больше, и их уже можно забивать.

Выход мяса – на уровне 70%, причем мясо очень нежное на вкус. В 4,5 месяца самки достигают репродуктивного возраста, случку производят, как правило, с 5-го месяца. В одном помете может быть до 12 крольчат, чаще от 8 до 10.

Обладают дружелюбным характером, считается, что они быстро приживаются на новом месте, акклиматизируются. В то же время они плохо переносят жару – летом в клетках не должно быть выше 25 градусов.

Юлия Казанджан. Фото: ИД «Волгоградская правда».

На заметку: не бойтесь довериться чужому опыту

Важный момент касается чистоты породы. Никто не даст гарантии, что в генеалогическом древе калифорнийцев не прячется, например, фландр или белый великан. Племенных кролиководческих предприятий не так уж много, да и стоимость животных у них, как правило, на порядок выше.

В некоторых хозяйствах целенаправленно выращивают помесных животных – в надежде, что они возьмут лучшее от каждого из родителей. Поэтому будьте готовы к тому, что в реальности качества зверьков будут несколько отличаться от заявленных породных характеристик – и по окрасу, и по продуктивности.

– Самый простой и верный способ определиться с породой – это посмотреть, каких животных разводят в вашем районе. Если большинство заводчиков отдают предпочтение каким-то конкретным кролам – можно довериться их мнению, – советует Алексей Федотов.

В ущерб себе никто работать не будет. Значит, эти кролики хорошо отзываются на корма, которые проще всего приобрести в ваших краях, дают хорошие привесы, меньше болеют.

И еще один лайфхак для начинающих заводчиков. Маму и папу, которым суждено стать основателями рода в вашем «имении», лучше брать в разных хозяйствах, у разных заводчиков – чтобы не было «порочных» родственных связей, снижающих качество породы.