В 32% общеобразовательных организаций региона обнаружены нарушения требований. По всем фактам были направлены предписания об устранении недостатков и составлены протоколы. В 2024–2025 учебном году по поручению Президента РФ Владимира Путина были проведены внеплановые проверки общеобразовательных учреждений и поставщиков продуктов питания. Как сообщает управление Роспотребнадзора по Волгоградской области, проведены проверки продовольственного сырья и пищевых продуктов, произведена оценка соответствия меню нормативным требованиям, санитарного состояния пищеблоков, наличия медицинских обследований персонала и соблюдения сроков годности продуктов.
Напомним, что формирование здоровых привычек питания у детей начинается с семьи. Во время летних каникул родители могут скорректировать рацион своих детей, акцентируя внимание на белковой составляющей (это мясо, рыба, творог) и ограничивая потребление простых углеводов (булочек, сладостей).
