Праздник гастрономических изысков
С 27 по 30 августа в городском округе Истра проходил гастрономический фестиваль-ярмарка "СЫР. ПИР. МИР 2020". От Волоколамского городского округа в мероприятии приняли участие предприниматели и фермерские хозяйства при поддержке сектора по туризму отдела по культуре, спорту, работе с молодёжью и туризму администрации округа.
Волоколамск на фестивале представили: агропарк "Агилада" во главе с его основателем И. Кузьменковым, производитель сыров В. Хрестин, производитель мёда В. Сотов и итальянское предприятие по изготовлению паштетов и колбасных изделий.
Ирина Павловна Комлякова, начальник сектора по туризму отдела по культуре, спорту, работе с молодёжью и туризму Волоколамского г.о.:
Фермеры представили свою продукцию на выставке в широком ассортименте. К примеру, на прилавке Вадима Хрестина можно было увидеть одного лишь сыра более двадцати наименований! Вадим Сотов восхитил гостей фестиваля своим вкусным мёдом в красиво оформленной таре и другими продуктами пчеловодства. Итальянское производство предлагало гостям продегустировать мясные паштеты и всевозможные колбасные изделия. В целом, все участники получили массу впечатлений от посещения этого фестиваля.
Помимо фермерских деликатесов и гастрономических изысков на фестивале свою продукцию демонстрировали мастера, которые занимаются народными промыслами. На их прилавках можно было увидеть эксклюзивные керамические изделия, куклы-обереги, игрушки из дерева, знаменитые изделия с жостовской росписью, в том числе красивейшие шкатулки и подносы и многое-многое другое. Было интересно рассматривать множество представленных эксклюзивных вещей из льна от Костромской фабрики: платья, жилеты, кружевные воротнички, скатерти ручной работы, - чего здесь только не было!
Поражал и масштаб мероприятия: в нём приняли участие производители более, чем из 200 регионов нашей страны! Хочется надеяться, что и имена наших фермеров-производителей вскоре станут известны не менее, чем имя сыровара Олега Сироты - организатора этого прекрасного фестиваля.
Участники выставки из Волоколамского округа отметили, что получили важный положительный опыт общения с другими производителями, который будут применять в дальнейшем при организации подобных гастрономических фестивалей на нашей земле.