Россельхознадзор обнаружил антибиотики в свинине курского «МПК «Полянское»

В результате проверки курского мясоперерабатывающего предприятия ООО "МПК "Полянское"" Россельхознадзор выявил в продукции следы антибиотиков. Как сообщили в управлении ведомства по Орловской и Курской областям, лабораторные исследования показали наличие остаточного тулатромицина в свиных карбонате и шейке. Проверка была инициирована после обнаружения тетрациклиновых антибиотиков в пробе мяса из магазина "Светофор" Воронежской области.

В ходе внеплановой проверки инспекторы установили отсутствие карантинного отделения и изолятора для содержания животных с признаками болезней, а также нарушения в ведении журнала учета ветеринарных осмотров - журнал не содержал сведений о датах применения препаратов, сроках их вывода, а также о ФИО ветеринарного врача. Это создало угрозу качеству продукции и возможный риск для здоровья покупателей.

По итогам проверки Россельхознадзор оштрафовал компанию на 150 тыс. рублей за нарушение технических регламентов (ч.2 ст.14.43 КоАП РФ) и выдал предписание устранить выявленные нарушения.