Рекордное подорожание сливочного масла в Архангельской области: прирост цен достиг 65%
Согласно исследованию, проведенному на основе анализа 3,8 млн чеков по продажам сливочного масла в октябре текущего года, средняя стоимость упаковки масла весом 180 граммов достигла 184 рублей. Год назад цена на аналогичный продукт в среднем была на 24% ниже. Такие данные свидетельствуют о заметном росте расходов российских семей на базовые продукты.
Наибольший рост цен был зафиксирован в северных и восточных регионах. В Красноярском крае за год масло подорожало на 61%, а в Томской области - на 51%. Сахалин также оказался в числе лидеров, где рост составил 42%. В то же время в южных регионах России прирост оказался минимальным: в Краснодарском крае стоимость масла увеличилась лишь на 3%, в Ставропольском крае и Якутии - на 4%.
Могло повлиять сразу несколько факторов, повлиявших на резкий скачок цен на масло. В первую очередь, это рост затрат на производство и логистику. На северные и восточные регионы, к примеру, доставлять масло сложнее и дороже из-за удаленности и климатических условий. Вдобавок на стоимость повлияли неблагоприятные погодные условия, затраты на корма и электричество, что увеличило издержки производителей молочной продукции.