Кишечную палочку и стафилококк нашли в блюдах благовещенского кафе

В Благовещенске суд приостановил деятельность кафе из-за антисанитарии. В пробах продукции нашли бактерии кишечной палочки и золотистого стафилококка.

По информации пресс-службы Благовещенского городского суда, нарушение санитарных норм сотрудники регионального управления Роспотребнадзора выявили в кафе «Лаваш».

В ходе проверки выяснилось, что в заведении отсутствуют документы, подтверждающие качество продукции, сырое и готовое мясо хранились вместе без маркировки, температурный режим в холодильном оборудовании не соблюдался. Антисанитарию отметили в производственных помещениях.

Лабораторные исследования подтвердили наличие в пробах продукции бактерий кишечной палочки, золотистого стафилококка и других опасных микроорганизмов.

В отношении владельца кафе возбудили административное дело. Суд признал предпринимателя виновным.

Деятельность кафе на Зейской, 175/179 приостановили на 90 суток — до 9 июля 2025 года.