В ходе раскопок на территории музея LWL-Römermuseum в Хальтерн-ам-Зее группа студентов-археологов из Кельнского университета сделала неожиданное открытие — они наткнулись на хранилище, использовавшееся для охлаждения продуктов, возраст которого составляет около двух тысяч лет. Это сооружение было найдено в районе бывшего римского военного лагеря Алисо, который играл важную роль в обороне Римской империи на севере от Альп. Исследователи еще не пришли к выводу о том, к какому типу строения относилось это хранилище: возможно, оно принадлежало казарме или жилому дому. Однако одна из ям, обнаруженных на раскопках, явно использовалась для хранения пищи и напитков, выполняя функции, схожие с современными холодильниками. Профессор Экхард Дешлер-Эрб, возглавляющий раскопки, отметил, что это находка служит редким подтверждением адаптации римской бытовой технологии к северному климату. Он объяснил, что римляне выкапывали глубокие ямы, обкладывали их глиной или камнем и накрывали деревянными панелями для лучшего сохранения свежести продуктов. Кроме того, археологи обнаружили ряд других интересных артефактов, среди которых были остатки винных амфор, бронзовая ложка и фрагменты посуды. Эти находки обогащают знания о повседневной жизни римских солдат и торговцев в германских провинциях.
