На Алтае запустят производство сыра мощностьюю до 12 тонн в месяц
Компания "Сыры Алтая" планирует открыть в Алейске предприятие по производству сыра, которое будет выпускать 10−12 тонн продукта в месяц.
По данным правительства Алтайского края, сначала на производстве будет выпускаться сыр двух сортов — "Российский" и "Голландский". Для этого "Сыры Алтая" запустят в конце ноября новое сыроваренное предприятие в здании площадью 780 кв. м. Ожидается, что там ежедневно будут перерабатывать до 20 тонн молока.