Нашли нарушения в сырках известной марки. Их продают в Барнауле

В глазированных сырках компании «Ростагрокомплекс» (бывший «Б. Ю. Александров») при проверке обнаружили 10-кратное превышение концентрации дрожжей. Генеральная прокуратура РФ опубликовала информацию о проведенной проверке.

Все подробности - здесь

«В ходе проведения плановой выездной проверки… установлено, что образец «Сырок творожный с сахаром и ароматом ванили»… не соответствует требованиям приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (дрожжи обнаружены в количестве 9,7x10² КОЕ/г, при допустимом уровне не более 100 КОЕ/г)», – указано на сайте ведомства.

К такому результату могло привести нарушение на производстве. В сырках могут начать развиваться микроорганизмы, которые могут вызвать отравления и проблемы с кишечником.

В Барнауле сырки продаются в магазинах больших торговых сетей.

Ранее в больницу попало 89 россиян из-за готовой еды.

Екатерина Журавлева