Нарушения выявили на АО «Верховский молочно-консервный завод». Об этом пишет «Орелtimes». Нарушения выявили после внеплановой проверки инспекторов Россельхознадзора с сотрудниками прокуратуры Орловской области. Специалисты взяли пробы готовой продукции «Молоко цельное, сгущённое с сахаром» под торговой маркой «Молочный союз». По результатам проверки в сгущёнке выявили несоответствие по показателю «массовая доля говяжьего жира». Документы производителя о соответствии признали недействительными, и лишили его права реализовывать такую продукцию. Также сотрудники завода теперь не смогут оформить ветеринарные сопроводительные документы. Напомним, что ранее в Белгородской области зарегистрировали более 100 случаев фальсификата среди молочной продукции. В тройке лидеров по фальсификату оказались сливочное масло, сыр и молоко.
