Цены на яйца резко выросли в большинстве регионов России. Россельхознадзор разрешил импорт из Турции для покрытия возросшего спроса
Россия разрешила поставки куриных яиц из Турции, сообщает Россельхознадзор. Служба приняла такое решение в условиях повышенного спроса и драматического роста цен на этот социально значимый продукт в ноябре. По данным Росстата, по сравнению с октябрем десяток яиц подорожал на 15%, а к ноябрю прошлого года — на 40%. Цены на яйца и в месячном, и в годовом сопоставлении росли гораздо быстрее, чем на другие продукты питания.
«Ввоз будет осуществляться с проведением отбора проб на содержание вредных и запрещенных веществ в рамках государственного мониторинга. Ранее, с 23 ноября, Россельхознадзором была открыта возможность импорта яиц с еще четырех турецких предприятий», — говорится в сообщении.
По данным Росстата, яйца подорожали почти во всех регионах, причем в 46 регионах прирост к октябрю составил 10-20%, а в 21 регионе — 20-29%.
В частности, по информации Telegram-канала «Открытый Белгород», по состоянию на 10 декабря в Белгороде яйца стоили не выше 70 руб. всего в одном магазине на Южной ярмарке, люди занимали очереди за ними с пяти утра. По словам белгородцев, в магазинах десяток стоит 180 руб. — «дороже киви, бананов, грейпфрутов». «Как долго будут издеваться над людьми с этими злополучными яйцами. Люди заняли очередь в пять утра, а машина приезжает только одна. Почему нельзя на Южный рынок хотя бы две машины привозить? Прекратится издевательство, мы что в СССР вернулись?» — возмутилась жительница города, выложившая видео. В Саратове несколько сотен жителей ждали, когда смогут купить яйца на 20 руб. дешевле, чем в магазинах.
Как писал РБК, в октябре игроки розничного рынка продуктов питания сообщили о дефиците куриных яиц. В качестве ключевой причины нехватки ветеринары называли вспышки птичьего гриппа в некоторых регионах России, из-за которых там пришлось уничтожить поголовье птицы.
По словам президента Росптицесоюза Владимира Фисинина, которые приводит «Парламентская газета», ждать снижения цен на яйца зимой не стоит, поскольку затраты на их производство не снижаются. Чтобы курицы неслись, нужно обеспечить комфортную для них температуру — около 35 градусов. Подорожание логистики, рост цен на упаковку, увеличение стоимости человеческого труда тоже соответствующим образом сказывается на ценах. Второй фактор — девальвация рубля во второй половине года, так как большинство добавок, БАДов и витаминов — импортные. Третий фактор — рост ставок по кредитам. Еще один фактор — наценка торговых сетей. Давление на цены также оказывают рост спроса на яйца со стороны населения в результате подорожания мяса кур и перехода потребителей на более дешевый белковый продукт, а также птичий грипп, который приводит к закрытию птицефабрик в разных регионах и существенно влияет на предложение яйца, отмечал зампред правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров (Руспродсоюз) Дмитрий Леонов в беседе с «РИА Новости».
В конце ноября ФАС России со своей стороны предложила ритейлерам в качестве временной меры рассмотреть возможность ограничить наценку на все куриные яйца на уровне не более 5%. По информации «РИА Новости», несколько крупных российских ритейлеров уже поддержали это предложение.
В начале декабря вице-премьер Виктория Абрамченко поручила министерствам найти способ увеличить производство курицы и яиц. В то же время эксперты, опрошенные РБК, отмечали, что увеличить производство быстро не получится, в том числе в связи с долгим циклом воспроизводства.