Неправильно хранившиеся в магазинах колбасу и полуфабрикаты "Курской Птицефабрики" пришлось утилизировать
В июле в Курской области сотрудники Управления Россельхознадзора провели внеплановую выездную проверку ООО ТД "Курская Птицефабрика". Под прицел ревизоров попали шесть торговых точек, расположенных в Железногорске, Фатеже и Дмитриеве. - В ходе проверки инспекторы выявили нарушения температурного режима при хранении колбасных изделий и полуфабрикатов из мяса птицы, - поясняют в ведомстве. - Колбасные изделия лежали в витринах-холодильниках при температуре до +16 градусов, и это при том, что норма - не более +6 градусов. Читать дальше...
