Der Gugelhupf zählt zu den beliebtesten Kuchen hierzulande. In vielen Darstellungen des Märchens "Rotkäppchen" ist er Teil der Sachen, die Rotkäppchen der Großmutter bringt. Kristina Kubulin hat sich daher etwas einfallen lassen: Eine Variante aus drei unterschiedlich gefärbten Teigen.
Ein typisch italienisches Rezept für Sie: sauer eingelegtes Grillgemüse mit knusprigem Brot. Es eignet sich prima als Vorspeise beim Grillen. Damit holt man sich Italien geschmacklich auf den Grill.
Diese Kombination dürfte viele Freunde finden: Nudel-Raclette! hr4-Redakteurin Kristina Kubulin hat das Raclette hervor geholt und möchte trotzdem nicht auf die geliebte Pasta verzichten.
Nudeln mit Hackfleischsoße sind ein Klassiker, bekannt auch als Bolognese. Eine besondere Form mit Speck und Gemüse liefert dieses Rezept für hr4-Lecker Hessen.
Vom Markt in Stadtallendorf hat hr4-Reporter Achim Bendel Pasta mitgebracht. Dazu reicht er eine Tomatensoße mit Chili und Knoblauch.
Ein deftiger Eintopf ist ein beliebtes Essen. Gehacktes, Kraut und Kartoffeln sind die Basis. Leicht gemacht und lecker ist der Eintopf von hr4-Reporterin Waia Stavrianos.
Es müssen nicht immer Kartoffel-Puffer sein, für den Sommer hat Kristina Kubulin eine leichte Alternative mit Zucchini ausprobiert und als sehr lecker empfohlen.
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