Гауда, произведена от 12 норвежки крави, е най-доброто сирене в света за 2018 г.
В Норвегия завърши международният конкурс за най-добро сирене - World Cheese Award. За най-добро беше избрано сирене по технологията гауда от Берген. Около 3500 вида сирене от различни държави взеха участие в избора, осъществен от международни експерти от 29 страни. Журито, съставено от технолози, потребители,