KOLUMNE - Brombeere
Denn die Brombeere ist ein empfindliches Gemüt, das sich mit Stacheln gegen Angreifer wehrt, sorgfältig behandelt werden will und gleichwohl nach wenigen Stunden schon verdirbt. Ein simples Dessert kombiniert die Brombeeren mit Tapiokaperlen, Milch und Zucker.