Bärlauch als Pesto, Pfannkuchen oder Croissant – drei einfache Rezepte
Im Frühjahr ist die beste Sammelzeit für eines der beliebtesten Wildkräuter: Bärlauch. Man findet die Pflanze im Wald an schattigen Plätzen. Mit dem würzigen Wildkraut lassen sich herzhafte Speisen herstellen – drei Rezepte mit Bärlauch.