¿El pan seguirá subiendo? El factor clima ya pega fuerte y reaviva tensiones entre panaderos y molineros
La sequía suma presión en un sector que se mantuvo en puja durante todo el 2022 por el alza en los costos. El precio de la bolsa de harina y el traslado de costos al mostrador fueron puntos de debate en el Congreso Industrial Pyme. ¿Quién aumenta más?