World's 50 Best Restaurants 2018
Le 19 juin 2018, le nouveau classement 50 Best est révélé à Bilbao (espagne). En 2017, c'est le chef américain Daniel Humm et son Eleven Madison Park, à New York, qui étaient à la première place. Depuis 2002, le magazine britannique Restaurant publie son classement des 50 meilleurs restaurants au monde ("World's 50 Best Restaurants"). Cinq établissement se sont jusqu'ici disputé le titre suprême: l'espagnol el Bulli de Ferran Adrià (2002, 2006, 2007, 2008 et 2009), fermé fin 2011; le californien... Читать дальше...