Quatre scénarios et beaucoup de possibilités pour l'avenir de la filière laitière française en 2030
Entente oligopolistique mondiale entre un petit nombre d'acteurs survivants, filière laitière conquérante et régulée, ralentissement des échanges internationaux ou encore baisse drastique de la production, la filière laitière française envisage plusieurs scénarios pour son avenir dans les 15 ans à venir.
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