Mokslininkai pastebėjo netikėtą kiaušinių poveikį sveikatai
Virti arba kepti – kiaušiniai yra tapę daugelio žmonių pusryčių dalimi. Kiaušinius lengva paruošti, jie suteikia sotumo jausmą ir yra puikus baltymų šaltinis. Be to, kiaušiniuose gausu cholino, vitamino D ir kitų medžiagų, svarbių smegenų bei kaulų sveikatai. JAV Kalifornijoje įsikūrusio Loma Lindos universiteto mokslininkų tyrimas atskleidė dar vieną galimą kiaušinių naudą. Nustatyta, kad dažnesnis jų vartojimas susijęs su mažesne Alzheimerio ligos – labiausiai paplitusios demencijos formos – rizika.
