探索俄罗斯调味料传统 调盐师如何巧妙运用各种盐
如今,盐已成为最常见的烹饪配料之一,但情况却并非总是如此。事实上,几个世纪前,盐曾是地球上最稀有、最令人垂涎的存在之一。
虽然大多数人都满足于商店里出售的普通食盐,但事实上,有一个充满异国情调的盐的世界,足以令全球美食家们为之着迷。俄罗斯也不例外。调盐师尤里·凯塞尔曼(Yuri Keselman)说:“盐能满足人们在烹饪中的创造性冲动。”
Читать дальше...如今,盐已成为最常见的烹饪配料之一,但情况却并非总是如此。事实上,几个世纪前,盐曾是地球上最稀有、最令人垂涎的存在之一。
虽然大多数人都满足于商店里出售的普通食盐,但事实上,有一个充满异国情调的盐的世界,足以令全球美食家们为之着迷。俄罗斯也不例外。调盐师尤里·凯塞尔曼(Yuri Keselman)说:“盐能满足人们在烹饪中的创造性冲动。”
Читать дальше...俄罗斯卫星通讯社日内瓦2月10日电 联合国巴勒斯坦难民救济和工程处 (UNRWA) 发布消息称,联合国为加沙110万饥饿居民运送的食品在港口被以色列扣押。
综合中国媒体报道,在10日举行的国际篮联女篮奥运会资格赛西安赛区第二轮比赛中,中国女篮50:82不敌法国队,波多黎各队69:67战胜新西兰队。按照国际篮联分析,新西兰队的小组排名已无可能优于中国女篮,中国队还是和波多黎各队、东道主法国队一起,晋级巴黎奥运会。
据美国广播公司当地时间2月10日报道,美国加利福尼亚州一架载有6人的直升机于9日晚10时12分左右坠毁。当地治安部门表示,截至10日上午,尚未发现幸存者。
俄罗斯卫星通讯社大马士革2月11日电 据当地消息人士向卫星通讯社表示,美国位于叙利亚东部代尔祖尔省科尼科气田遭到火箭弹袭击。
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