Ресторан Logovo: лучший десерт в городе
К юбилейному Московскому гастрономическому фестивалю шеф-повар нового проекта Logovo в Хамовниках Фабрис Лекуан разработал сет из четырех блюд.На закуску севиче из дорадо с грейпфрутом, в качестве основного блюда – перепелка с крокетом из ризотто и судак с чешуей из картофеля, а закончить ужин предлагают мильфеем — французским десертом со свежими ягодами.Попробовать сет можно до 31 […]
Читать дальше...