Суп-пюре из тыквы: нет ничего проще и вкуснее!
Сезон тыквы в самом разгаре. Многие хозяйки интересуются – что еще вкусного можно приготовить из этого полезного овоща, чтобы порадовать свою семью?
Предлагаю вам очень простой рецепт тыквенного супа-пюре со сливками, который в моей семье нравится всем без исключения – и детям, и взрослым.
Все, что вам нужно – это около килограмма тыквы, по 1 штуке моркови, картофеля и лука, и по 200 мл сливок и молока.
Порезать овощи, отварить, пожарить лук, измельчить все блендером и залить молоком и (или) сливками. Бесподобный супчик готов! Можно украсить зеленью и подать с гренками. Весь процесс приготовления можно посмотреть на видео: