Миска творога перед сном поможет похудеть
Американские учёные доказали, что творог способствует снижению лишнего веса.
В эксперименте участвовала большая группа добровольцев старше двадцати лет. Они на протяжении долгого времени ели творог перед сном. Это привело к снижению веса, а также укрепило мышцы и улучшило общее состояние здоровья.
Причина позитивного влияния на обмен веществ – содержащийся в твороге белок казеин. Он медленно всасывается организмом, что стабилизирует поглощение аминокислот. Отсутствие термической обработки продукта заставляет организм тратить больше энергии на переваривание, что даже во сне сжигает калории. Кроме того, длительный процесс переваривания творога, большое количество витаминов и минеральных веществ надолго сохраняет у человека ощущение сытости, что избавляет его от желания совершать ночные набеги на холодильник.
Оптимальное количество белка с витаминами и микроэлементами полезно сказывается и на общем состоянии здоровья и крепкости мышц.
Однако, не рекомендуется выбирать обезжиренный творог. Отсутствие природных жиров не позволяет усваиваться витамину D и другим жирорастворимым витаминам. Также стоит обратить внимание на наличие консервантов и других добавок в продукте. Если срок годности не более недели, то перед вами натуральный продукт.
Людям с непереносимостью лактозы, аллергией на казеин, атеросклерозом и некоторыми заболеваниями почек и пищеварительной системы своё желание перейти на творожную диету необходимо обсудить с врачом.
Читайте также: Нут, лосось и ещё 5 продуктов, которые содержат больше кальция, чем стакан молока