Диетолог Плотникова назвала стимулирующие работу мозга продукты

Брокколи и грецкие орехи названы специалистом среди продуктов, стимулирующих мозговую деятельность.

Полезные для работы мозга продукты перечислила в интервью диетолог и нутрициолог Кристина Плотникова.   В частности, сказала эксперт, на функциях ЦНС позитивно сказывается употребление брокколи. «Брокколи содержит лютеин и бор, улучшающие работу мозга, а также большое количество витамина C, укрепляющего сосуды», - объяснила Плотникова «Газете.Ru», посоветовав употреблять до 70 граммов продукта ежедневно. Другой продукт, полезный для главного органа нервной системы, – это грецкие орехи. Продукт содержит такое вещество как лецитин, которое стимулирует неврологические процессы, связанные с механизмами запоминания и памяти. Диетолог Плотникова порекомендовала съедать по три или четыре ореха каждый день. Помимо этого, улучшению памяти, а также хорошей обучаемости способствует черника. Употребление ягоды интенсифицирует приток крови к мозгу, активирует передачу сигналов между нейронами – так действуют содержащиеся в ней флавоноиды.   Еще один совет эксперта: включать в рацион лосось. «В лососе присутствуют Омега-3 – ненасыщенные жиры, стабилизирующие коммуникацию между мозговыми клетками», - отметила специалист. Наконец, работу мозга хорошо поддерживают сухофрукты. Плотникова посоветовала употреблять курагу, чернослив, изюм, контролируя их количество: «Лучше добавлять по паре сухофруктов в кашу или в дневной перекус». Что также важно для мозга – пить чистую воду. Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какие продуктыполезны для поддержания хорошего настроения. Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.