Сейчас будет мясо! Шашлык или пулькоги? Цены и точки в Коврове
Жара. По ощущениям – пора купаться. Если вы за городом в хорошей компании, то шашлык – просится…
Всякий истинный мясолюб скажет: употреблять надо шашлык собственного производства. Но немало поклонников и у готового шашлыка.
Расскажем про оба кейса. Начнём с определений. Что такое шашлык и откуда он взялся?
Изначально шашлык – татарская история. «Шиш» переводится как вертел, на который мясо и насаживают.
Мясо, пожаренное на открытом огне, присутствует в кухнях многих народов. Читать дальше...