В Красноярске школьный комбинат снова не прошел проверку
В Красноярске Роспотребнадзор проверил комбинат школьного питания. В итоге с начала 2018 года было выявлено ряд нарушений. Учреждение получило штраф - 300 тыс. рублей. В комбинате некоторые блюда не соответствовали гигиеническим требованиям. Нарушение нужно было устранить до 1 ноября, но этого не было сделано. Кроме того, продукция бесконтрольно поступала в школьные столовые города, некоторые продукты не проходили проверку на микроорганизмы. Выяснилось, что предприятия влажную уборку делали недобросовестно, - сообщили в Роспотребнадзоре. Читать дальше...