Заражённую говядину привозили в школы и детские сады Красноярска
Эксперты Россельхоза нашли в мясе для образовательных учреждений опасные бактерии.
Скандал с детским питанием произошел в Красноярске – в школы и детские сады города привозили заражённую говядину. Правда вскрылась после проверки партии мяса в лаборатории. Специалисты Россельхоза нашли в образцах, представленных для исследования листерию - палочковидные бактерии, провоцирующие листериоз. Это инфекционное заболевание особенно опасное как раз для детей, сопровождается высокой температурой, мигренями и нарушением сознания. Опасный товар изъят из оборота.
Говядина была от индивидуального предпринимателя Пономарева С.В. из Березовского районе. Всего он должен был поставить 2 т 170 кг мороженного мяса без костей.
С помощью автоматической системы отслеживания сельхозтоваров ФГИС «Меркурий» смогли не допустить дальнейшего распространения этого мяса в образовательные учреждения. Руководству учреждений, куда она уже успела прийти, приказали уничтожить зараженное мясо. О каких именно детсадах и школах идет речь, в Россельхозе раскрывать не стали.
Коммерсанту объявили предупреждение и аннулировали производственный сертификат.