Последние исследования Росконтроля обнаружили неприятные факты, которые могут заставить пересмотреть отношение потребителей к сливочному маслу. Анализ 31 популярного бренда показал, что только 13% из них соответствуют строгим стандартам безопасности и натуральности. Многие известные производители, стремясь сэкономить, добавляют в свою продукцию различные компоненты, фактически превращая их в подделку. Согласно рейтингу Росконтроля, соответствующими стандартам признаны бренды «Радость Вкуса», «Вкуснотеево», «Экомилк» и «Белорусское». Однако печально известны случаи с маслом «Традиционное» из Курска и Мытищ, в которых обнаружено использование пальмового масла или говяжьего жира вместо натуральных компонентов. Производители, желающие сэкономить на качественных ингредиентах, рискуют навлечь на себя критику и потерять доверие покупателей. В погоне за прибылью они забывают, что сливочное масло — это символ аутентичной русской кухни, и его фальсификация недопустима. Читайте также: Не вздумайте покупать: Росконтроль назвал сливочное масло с пальмовым маслом
