В Курской области возросли цены на огурцы

Небывалая цена на огурцы — примета нынешнего сезона. Напомним, недавно Александр Хинштейн поручил обеспечить приоритетную полку для местных аграриев в торговых сетях. При этом курский производитель явно не собирается отставать от соседей по рублёвым рекордам. Мария Макеева решила выяснить, с чем связан огуречно-ценовой бум. Мария Макеева:


— В последние месяцы покупатели с удивлением с удивлением разглядывают ценники на, казалось бы, обыденные продукты. 1 килограмм огурцов — сегодня стоит около 500 рублей. Интересный факт, килограмм свинины обойдется практически в ту же цену. Внимание вопрос: Кто покинет корзину?


После подорожания покупать свежую тепличную продукцию куряне стали только в случае крайней необходимости. Привычные, не экзотические продукты этой зимой - роскошь.


— Дни рождения, ну и так чтобы себя побаловать.

— Обычный овощной салатик уже какой-то "золотой"?

— Ну не золотой, но..

— Серебряный.

— Да.

— Огурцы по 500 рублей они не будут такие вкусные как по 200 рублей.


Эксперты называют целый ряд причин, которые привели к столь резкому скачку цен. Основной фактор - сезонный. Февраль традиционно считается самым сложным периодом для тепличного овощеводства. Короткий световой день приводит к снижению урожайности. Эти расходы неизбежно отражаются на конечной стоимости продукции. Но сильно ли цена поставщика отличается от той, что на витрине?


— Сельхоз предприятие «ЗАРЯ», здравствуйте!

— Здравствуйте, подскажите пожалуйста, хотели бы заказать у Вас партию огурцов. Хотели по ценам уточнить.

— 370 рублей огурец.

— Огурец — высший сорт, килограмм.


При условии самовывоза. Ситуацию под контроль взяла федеральная антимонопольная служба. В ближайшее время сотрудники проведут анализ обоснованности отпускных и закупочных цен.

Ирина Трощинская начальник управления торговли министерства промышленности, торговли и предпринимательства Курской области:


— Производитель вынужден закладывать затраты в стоимость огурца. Потому что возрастают застраты на электроэнергию в связи с низким световым днем - с коротким. Еще дополняются затраты на тепловую энергию. Это все закладывается в цену.


Но возможность сэкономить все-таки есть! Заглянем на местный рынок. Здесь производитель, поставщик и продавец в одном лице. Отсюда и стоимость...


— Здравствуйте, подскажите пожалуйста, огурцы килограмм сколько стоят у Вас?

— Пожалуйста, 250, 300, 350.


Здесь нет крупных затрат на логистику, упаковку, аренду больших площадей и расходов на персонал. А снижения цен в гипермаркетах можно ожидать уже к концу марта. Когда заметно увеличится световой день, придет потепление и вырастет конкуренция — вместе с поставками из южных регионов. А пока салат остается золотым, или как минимум серебряным.