Новости за 02.01.2016

Кабса - это арабское блюдо из риса, специй, мяса и овощей, при этом существует много разновидностей этого блюда и каждый вид уникален по своему. Кабса является национальным блюдом в Саудовской Аравии. Главный компонент кабсы, придающий ей неповторимый вкус - это специи, такие как черный перец, гвоздика, карри, кардамон, шафран, корица, мускатный орех. Предлагаю вашему вниманию вариант кабсы из говядины, одно из любимых блюд в нашей семье.

Чушь из сигов и пельмени на чае

Фото: vk.com

Какими были традиционные сибирские блюда 100 лет назад

Если в средней полосе России непременный атрибут новогоднего ужина — салат «Оливье», то в Сибири эту роль выполняют пельмени. Редкое праздничное застолье здесь обходится и без местной северной рыбы — как минимум, на столе окажется тарелка с малосольным омулем или хариусом. Почти в каждой семье есть собственные рецепты традиционных сибирских блюд.

Но значительная часть... Читать дальше...

Почему люди чихают, когда смотрят на солнце?

Дорогие поварята! Хочу поздравить вас всех с Новым годом! Пусть в Новом году исполнятся все заветные желания, год будет полон радости и счастья! И приглашаю Вас за наш новогодний стол. Отмечали Новый год с родителями и кумовьями. Компания небольшая, но нам было весело. Салат "Интересная интрига" от JeSeKi http://www.povarenok.ru/recipes/show/95659/ [cut] Засматривалась на этот салат уже давно и вот к Новому году приготовила. Очень понравился салат.

Звезды, которых мы регулярно видим на экранах телевизоров, обложках журналов и красных дорожках, всегда выглядят подтянуто и стройно, ведь на них смотрят миллионы. Сегодня я хочу представить вашему вниманию смешную публикацию если бы знаменитости были бы рыжие и конопатые.

Согласно прогнозу специалистов из Технологического университета Лаппеэнранта (Финляндия), через 15 лет у России есть все шансы стать лидером в использовании возобновляемой энергии в на Евразийском континенте. По подсчётам учёных, построение в Евразии системы, на 100% использующей «чистую» энергию, будет стоить примерно в два раза дешевле, чем постройка нужного количества атомных электростанций аналогичной суммарной мощности.

По утверждению специалистов, наиболее эффективной система будет... Читать дальше...

Добрый вечер! И я отчитаюсь вам, что было вкусненького на нашем праздничном столе. Начну с салатиков: Салат "Цезарь" с креветками [cut] Салат "Мясной слоёный" Холодец из индейки Закусочные мини-эклерчики с творожной начинкой Запеченная говядина "Горчичная" Гусь, запеченный с яблоками и брусникой Пряное печенье, расписанное сахарной глазурью Шоколадный торт "Ёлочка" Сам стол я не сфотографировала, так как спешила... В общем, всё было вкусно!

Думаю я не ошибусь, если предположу, что каждый из нас любит выпечку! А что может быть лучше, чем пирог с начинкой из ягод, выращенных на собственном участке! Клубника, смородина, малина, крыжовник, вишня — все ягоды так или иначе используют хозяйки для создания своих сладких кулинарных шедевров. В это году был очень хороший урожай вишни, варили соки, очень много замораживали на зиму. Из всех ягод, вишню я люблю больше всего! А рецепт этого пирога для меня был просто находкой. Этой находкой  ... Читать дальше...

Все мы знаем, что коты — наглые и пушистые лентяи, а собаки — шаловливые и неуемные весельчаки. Но, наверное, именно за то, что они могут быть самими собой, мы их и любим — каждого по-своему. Художник Bird Born изобразил различия котов и собак в милых иллюстрациях.

1. Вот такие кофейные кексики получились у меня к утреннему кофе)
Рецепт давно попался на просторах интернета, он был "бисквитом, который всегда получается"). Немного от себя и получились вот такие кексы)
Приступаем)

1. А на ужин "наловилась" рыбка) и сразу в запеканочку с рисом)))

2.

Продуктовый набор:
рыба - у меня хариус - остатки осенней рыбалки - доедаем последнее) (хорошо когда муж и папа рыбаки);
рис длиннозерный в пакетиках (проще мыть посуду после него);
лук;
морковь;
пару зубчиков чеснока;
растительное масло;
майонез;
соевый соус;
соль, перец)

3.

и сыр)) опоздал на первое фото)))

4.

Нарезаем мелко лук...

5.

и отправляем его к маслу на сковороду... Читать дальше...

Нежные, чуть хрустящие коржи, сливающиеся в единое целое с нежным сливочным кремом и черничным джемом - так можно сказать про этот торт. Но лучше всего попробовать - я настаиваю - этот торт вам непременно понравится!

Часто у хозяек возникает вопрос: почему приготовленное кушанье получилось не таким как планировалось? Дело в том, что во время приготовления были допущены какие-то ошибки.

Сторонники тихизма уверены, что все во Вселенной определяется случайностью. Не знаем насчет Вселенной, но то, что в мировой истории случайности не раз играли решающую и роковую роль - неоспоримый факт.

На рынке под открытым небом в столице Саудовской Аравии принято торговаться. Это даже не часть покупательского опыта, это уже часть веселья. Рынок аль-Акилия в городе Эр-Рияд сильно отличается от крупных торговых центров и дизайнерских бутиков, в которых торговаться — значит опозориться. Но в закоулках этого рынка готовые к азартной восточной дискуссии о цене торговцы приветливо улыбаются покупателям, желая продать им свои разнообразные товары, например ароматные благовония, что горят у их лотков... Читать дальше...

Всё ещё нет праздничного настроения? После просмотра этого ролика появится!

Добрый вечер, дорогие поварята! Еще хочу поблагодарить за поздравления моих дорогих подруженек по сайту: Мариночку (Gerardina), Наташеньку (FoodStation1) и вторую Наташеньку (Натуля70) !!! [cut] Дорогие мои, спасибо вам за внимание, добрые, приятные пожелания и за дружбу!!! В наше время это особенно ценно! Я с таким удовольствием отправляю и еще с большим получаю открыточки, милые подарочки именно по почте, написанные рукой человека, а не через смс или вотсапп...

Необыкновенно вкусный рождественский кекс понравится всем вашим родным!

Осталась каша?! Не беда! Бывает так, что детки не съедают кашу, либо сварив слишком много, мы не знаем куда ее деть... Не спешите ее выбрасывать! Предлагаю приготовить мясные котлетки с пшенной кашей.

Эти нежные и красивые кустарники мечтает посадить каждый садовод. Но прежде, чем сажать их, нужно с особенным трепетом подобрать почву и место для рододендронов. Об этом и поговорим далее.
Рододендроны любят кислые почвы и терпимы к переувлажнениям. Это тенелюбивые растения, о чем многие цветоводы просто не знают. Высаживая кусты на открытых участках своего сада, они годами ждут цветения, которое может так и не наступить. Впрочем, замечено, что грамотные пересадки идут этому растению только на пользу. Читать дальше...

Можно похудеть только от одной мысли об этих диетах:

1. Палеолитическая диета или палеодиета

Когда праздники закончатся, к сожалению, нужно будет упаковывать всю новогоднюю мишуру, игрушки и другие украшения в коробки. Прятать гирлянду, может быть, и грустно, но нет ничего печальнее, чем мысль о распутывании ее в следующем году.

Добрый день, дорогие Поварята!!! Прежде всего, поздравляю всех с наступившим Новым 2016 годом!!! Желаю всем крепкого здоровья, удачи и творческого, кулинарного вдохновения!!! В предновогодней суете я по несколько раз в день заглядывала в почтовый ящик в ожидании уведомления о посылочке... Очень переживала, что не успеет мой Морозик и расстроится... Но, Почта России не подвела таки и успела доставить ценный груз вовремя... [cut]