Новости за 22.02.2016

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Читать дальше...

Перед вами сказочное блюдо, которое приведет в восторг гостей и домочадцев! Мастер-класс поможет вам воплотить в жизнь такую красоту!

Отличная альтернатива колбасе! Хотя куриные грудки не очень жалую, мясо кажется суховатым и каким-то пресным. Но этот результат меня удивил! Мясо получилось сочным и нежным. Готовится - проще не придумаешь. Немного долго по времени, но вы этого не заметите.

Любители сладостей наверняка оценят такой десерт как «Крокембуш». Готовить его непросто, но результат вас точно порадует и удивит!

Перед вами сказочное блюдо, которое приведет в восторг гостей и домочадцев! Мастер-класс поможет вам воплотить в жизнь такую красоту!

Отличная альтернатива колбасе! Хотя куриные грудки не очень жалую, мясо кажется суховатым и каким-то пресным. Но этот результат меня удивил! Мясо получилось сочным и нежным. Готовится - проще не придумаешь. Немного долго по времени, но вы этого не заметите.

Фриттата является популярным блюдом в Италии. Несмотря на интересное название, это всего лишь омлет, в который добавляется начинка из мяса или ветчины, сыра и овощей.

Домашние настойки из водки готовятся элементарно! Нужно лишь залить водкой необходимые ингредиенты и оставить на несколько дней в темном, прохладном месте, например, в кухонном шкафу.

Запекание в фольге помогает рыбе остаться сочной. Лучшие рецепты запеченной рыбы в фольге со Smak.ua.

Пышные яблочные оладьи отлично подойдут для завтрака или полдника. Яблочные оладьи жарят без крышки, но если яблоки суховатые, можно подержать оладьи пару дополнительных минут под крышкой.

Давно я не баловала своих любимых домашними чизбургерами. Всегда мешала отговорка вроде «Возиться не хочется». Но недавно я прочитала очень интересную статью о том, что известный повар Джейми Оливер доказал в суде, что мясо в одной известной сети фаст-фудов есть совершенно нельзя.
 

Салат Мимоза чаще всего готовят на 8 марта. Свое название он получил из-за оформления – внешне салат напоминает цветы желтой мимозы, рассыпанные на белом снегу.

Обожаю вареники, причем с любой начинкой. Но с вишней – это особая тема. Мы всегда ждем, когда она поспеет, и, собрав ее с дерева, сразу же пускаем в ход. Вареники – прежде всего, а все остальные начинки – творог, мясо и проч. уже зимой…

Самое интересное, что их, сколько ни ешь, хочется и хочется! Видимо, организм изголодается за зиму по витаминам, вот мы и набрасываемся на ягодки и варенички с ними.
 
Время приготовления: зависит от порции. Но штучек 60 за полчаса точно налеплю!
 
Сложность... Читать дальше...

Творожные сырники с укропом напоминают мне пирожки «Манзари», рецептом которых я уже с вами делилась. Эти пирожки люблю и я, и папуля. Все другие мои ближайшие родственники более сдержанно относятся к этому блюду. Они, конечно, любят сыр с творогом, но чтобы так сильно, как я, то нет.

А мне нравятся такие пирожки, но я сегодня поленилась их готовить, так как моя хлебопечка в ремонте, а руками замешивать тесто я отвыкла. Творог у меня в этот раз покупной, так что хотелось его термически обработать перед употреблением. Читать дальше...

Скоро Масленица. И обязательный ее атрибут — блины. Мне не нужно ждать заветной недели в году, чтобы накормить семью этим блюдом – готовлю, когда хочется, когда запросят. Но на Масленицу я хотя бы раз их все равно испеку. Что-то есть в этом всеобщем блинном буйстве и витании запаха блинов на улицах и в подъездах, наверное, какое-то чувство праздничного единения.
 

Коктейль — это напиток, который получается путем смешивания разных ингредиентов. Коктейли могут быть алкогольные и безалкогольные. Алкогольные коктейли получаются из разных видом спиртных напитков.

Коктейль мохито — кубинский напиток, который изготавливается из мяты, лайма (лимона), рома, содовой и сахара. Этот напиток сейчас пользуется популярностью во всем мире, его принято подавать на вечеринках или в кругу друзей потому, что с помощью этого напитка создается соответствующая атмосфера, располагающая к общению.

Однажды, когда в Москве майская погода то радовала нас теплом, то поливала дождиком, мы отправились в путешествие на север. Конечной целью его была Шотландия, удивительная страна в составе Великобритании, в северной части которой, в районе Спейсайд, расположилось одно из самых больших производств виски.

Первым пунктом назначения стала винокурня Balvenie, или, как тут принято говорить, The Balvenie Distillery. Она была открыта Уильямом Грантом в 1892 году и до сих пор сохраняет полный цикл производства виски таким... Читать дальше...

 

Многолетнее травянистое невысокое растение с простым или слабоветвящимся стеблем и клубневидными корнями. Цветки одиночные или в небольшом соцветии, диаметр их 4-6 см. Большая часть садовых форм имеет махровые или полумахровые цветки. Окраски яркие и разнообразные - белая, розовая, красная, оранжевая, темно-синяя. Цветение в июне, непродолжительное.

Имеет многочисленные садовые разновидности и сорта. Их делят на две группы: персидские, или азиатские, сильно варьирующие по форме и окраске цветков; чалмовидные... Читать дальше...

Хочу поделиться опытом декорирования мебели. 
Даже не для того, чтобы кого-то чему-то научить, поскольку ничего нового я не напишу сейчас, но, чтобы ВДОХНОВИТЬ.

Существует несколько видов безе и различные способы их приготовления.Наиболее распространёнными являются «французские безе»( при котором белки взбиваются холодными). Бывает,что они не всегда получаются...
Швейцарские безе получаются всегда, полностью воздушные и без тянучки в серединке. Даже начинающие хозяйки с ним спокойно справятся.
Этот способ хорош,когда не взбились белки ( при холодном взбивании),тогда можно все исправить-просто поставить на водяную баню и не придется выбрасывать продукты. Читать дальше...

Базилик называют «королем пряностей» за его изысканный запах, нежное послевкусие и богатый вкус. Невозможно представить себе самую известную в мире итальянскую кухню без базилика. Сегодня мы раскроем Вас секрет лучшего соуса в мире.

Битломания 1960-х годов.

Август 1965г. Около 500 фанов встречают группу в аэропорте Лос Анжелеса. Читать дальше...