Карась, фаршированный овощами, запеченный в духовке
Для приготовления фаршированного карася нам потребуется жаропрочная форма для запекания. А на начальном этапе готовки – сковородка для пассировки овощей. Для фаршировки возьмем морковку и лук. Овощи измельчим, обжарим, а потом начиним ими брюшки карасей. Подробности – у нас в описании. Для рецепта берем некрупных карасей. Очищаем рыбку от чешуи, используя ножик, потрошим. Обязательно удалите...
Читать дальше...