Крошка-картошка из ветчины и сыра: готовим блюдо ценой в 40 рублей

Вкуснейшую крошку-картошку приготовим на своей кухне без особой возни. Блюдо с начинкой из ветчины и сыра обойдется примерно в 40 рублей. Все блюдо состоит из простых ингредиентов: крупная картошка (8 штук за 80 рублей), ветчина (в пределах 150 рублей), совершенно любой сыр (тоже в пределах 100-120 рублей), зелень, майонез, чеснок и специи. Их можно брать по вкусу.

Сначала поставим мытую, но не чищенную картошку в духовку, разогретую до 180 градусов. Каждую завернем в фольгу. Пока картошка доходит, приготовим начинку. Колбасу рубим мелко, сыр натираем на терке в ту же миску. Чеснок чистим, также шинкуем, добавляем к начинке. Осталось засыпать зелень, приправ, майонеза и тщательно перемешать.

Тем временем картошка уже должна запечься. Достаем, делаем надрез по центру, выкладываем начинку — чем больше, тем вкуснее будет. Сверху можно добавить еще зелени, для аромата. Итого, на каждую порцию пришлось потратить всего 40 рублей. А еды получилось на несколько дней!