Блог сайта «Steak Lovers»

Большинство хозяек пренебрегают бюджетным минтаем, считая его вкус слишком обыденным. Однако, с помощью правильного приготовления, его вкус можно значительно улучшить, делая его не менее восхитительным, чем красная рыба. Секрет этого рецепта заключается в использовании сливочной заливки.

Приготовление подлинной итальянской брускетты на самом деле намного проще, чем многие думают. Для этого блюда требуется всего три основных ингредиента, и его можно приготовить даже без использования духовки: достаточно лишь немного подогреть багет в тостере.

Когда вы жарите котлеты, часто бывает, что они становятся сухими. Однако есть простой способ сделать их более сочными. По опыту стало известно, что добавление масла и сыра сверху полностью решает эту проблему. Кроме того, для приготовления таких котлет лучше использовать не сковороду, а духовку.

Можно приготовить вкусный хлеб с хрустящей корочкой, не используя муку и не тратя время на замес теста. Для этого нужны всего два основных ингредиента: зеленая гречка и вода.

Курица обладает уникальной способностью вбирать в себя аромат и вкус других ингредиентов блюда. Благодаря этой особенности можно приготовить курицу различными способами и изменить её вкус до неузнаваемости. Куриные рулетики "Кордон Блю" являются ярким примером использования этого свойства куриного мяса, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр.

Закуска к праздничному столу должна быть простой и эффектной. Именно такой и получается особая селедка по-студенчески, которую многие гурманы предпочитают и красной икре. Все ингредиенты для блюда берутся самые бюджетные, весь секрет вкуса кроется в их сочетании.

Это очень вкусное и полезное блюдо можно без опаски за фигуру подавать даже к позднему ужину, ведь выпечка делается без грамма муки. Главным ингредиентом здесь выступает капуста, но по вкусу получится блюдо, напоминающее сочную пиццу.

Блины-налистники, которые приготавливают еще прабабушки, - это проверенный временем и старинный рецепт. Особенно актуально приготовить их на завтрак: тонкое и нежное тесто отлично сочетается с начинкой из творога, а при запекании в раскаленной духовке в сливочном масле получается неповторимый вкус.

На приготовление классических голубцов уходит слишком много времени, да и вкус отварной капусты не всем по нраву. Наш вариант напротив, понравится абсолютно всем, готовить ленивые голубцы намного проще. Вместо варки мы отправим их на сковороду.

Восточный плов совершенно зря считается чрезмерно сложным блюдом, приготовить его достаточно легко и просто на кухне. Рис получится рассыпчатым и пропитанным соком, далеко не каждый отличит быстрый вариант плова от того, что подают в чайхане.